Josip Brna

Josip Brna istaknuti je rapski poduzetnik i vizionar koji je obiteljski obrt „Vilma“ razvio u jedan od najprepoznatljivijih gastronomskih brendova u Hrvatskoj. Priča ovog uspjeha započela je zahvaljujući njegovoj majci Vilmi, čiji su rad i predanost postavili čvrste temelje poslovanja, a koja je i danas aktivno uključena u rad obrta. Danas Josip vodi organizaciju i daljnji razvoj, nastavljajući graditi viziju započetu u obitelji.

Njegovo djelovanje počiva na dubokom poštovanju tradicije i snažnoj povezanosti s rodnim otokom, što se najupečatljivije očituje u oživljavanju Rabske torte. Zahvaljujući njegovoj predanosti, ovaj drevni recept iz 12. stoljeća uzdignut je u luksuzni suvenir i prepoznatljiv, zaštićeni simbol otoka.

Pod njegovim vodstvom, asortiman je obogaćen vrhunskim pralinama i čokoladama, čime su postavljeni novi standardi u domaćem slastičarstvu. Kao strastveni promotor autohtonih vrijednosti, Josip Brna kroz besprijekornu kvalitetu i posvećenost ručnoj izradi uspješno predstavlja hrvatsku kulturnu i gastronomsku baštinu na međunarodnoj sceni, brižno čuvajući identitet Raba za generacije koje dolaze.

  Programski sudionici - Sve