Najava programa trećeg dana 6. Međunarodnog kongresa o ruralnom turizmu

Zagreb, 4. travnja 2024. – Treći dan 6. Međunarodnog kongresa o ruralnom turizmu uobičajeno će započeti s okupljanjem u Kongresnom centru hotela Le Meridien Lav te se nastaviti s uvodnim predavanjima.

Raspored od 9:45h do 11:00h, rezerviran je za sljedeće teme i predavače:

• Osnaživanje zajednica kroz pametne strategije za izgradnju suradnje i poboljšanje komunikacije tema je Diane Dodd, predsjednice Međunarodnog instituta za gastronomiju, kulturu, umjetnost i turizam (IGCAT). Ekspertica je u svom području rada koje obuhvaća gastronomiju, kulturu i turizam.
• “Mi smo izvan niše“ – Ruralni turizam kao konsolidirani dio turističkog gospodarstva predavat će Klaus Ehrlich, suosnivač i voditelj nekoliko poduzetničkih udruga povezanih s ruralnim turizmom u Španjolskoj. Uključen je u radne skupine i savjetodavna tijela Europske komisije vezana uz turizam, ruralni razvoj i digitalnu ekonomiju.
• Agroturizam kao novi trend prema razvoju klastera i održivim prehrambenim sustavima – slučaj Albanije predstavit će Valbona Ylli, iskusna stručnjakinja koja ima više od 25 godina iskustva kao nacionalni i međunarodni konzultant s brojnim vodećim međunarodnim institucijama. Njezino stručno područje uključuje poljoprivredu i ruralni razvoj, prehrambenu politiku, analizu lanaca vrijednosti, očuvanje agro-bioraznolikosti, razvoj agroturizma, međusektorska pitanja (klima, okoliš, spol), i izgradnju kapaciteta.

Nakon završetka prvog dijela predavanja, od 11:00h do 12:00h uslijedit će panel:

• Enogastronomija - prilika za poduzetnike i užitak za turiste

Panelisti su Diana Lazar, istaknuta osoba u transformaciji moldavskog turističkog sektora, s posebnim fokusom na agroturizam, vinski turizam, iskustvena putovanja, marketing odredišta i kreiranje turističke politike. S desetljećem iskustva u vođenju razvoja turističkog sektora, trenutno je viša voditeljica turizma i vinarska direktorica u projektu osnaživanja turističkoj konkurentnosti i otpornosti u Moldaviji, koji financira USAID. Tu je i Ljupcho Janevski s Fakulteta za turizam Sveučilišta u Skopju. Panelistica će biti i Edith Szivas, potpredsjednica i rizničarka Instituta za gastronomiju, kulturu, umjetnost i turizam u Barceloni (IGCAT).  Međunarodno je priznata stručnjakinja za razvoj turizma specijalizirana za turističke strategije i razvojne planove, turistička ulaganja, razvoj malih i srednjih poduzeća u turizmu, gastronomski i kulturni turizam te strateški razvoj ljudskog kapitala. Četvrta panelistica je Renata Vincek iz Turističke zajednice Kvarnera.

Od 12:00h do 13:00h održat će se panel pod nazivom Iseljenici i povratnici – turisti, investitori i revitalizatori pametnih ruralnih zajednica.

Zatim je na rasporedu predstavljanje turističke ponude Baranje u organizaciji Turističke zajednice Baranje uz radni ručak od 13:00h do 14:30h.

U drugom dijelu dana, od 14:30h do 16:00h, ponovno nas očekuju zanimljive teme:

• Radionica za transformaciju ruralnih destinacija: Otkrijte održivi turizam sa Stefanom Petterssonom, stručnjakom koji je više od 35 godina u turizmu i ugostiteljstvu, s fokusom na ključnu ulogu održivog razvoja turizma. Cijenjeni je glavni govornik koji pokriva teme o brendiranju mjesta, digitalnim kulturnim kampanjama i razvoju brenda.
• Interpretirajmo baštinu pametnih ruralnih sela prezentirat će Dubravko Fijačko uz daljnja izlaganja radova i prezentacije.

Predvečer je rezervirana za odlazak u biser Mediterana, grad Split i puteve splitskih velikana. Nakon povratka u hotel, slijedi svečana večera Tragom baštine Splitsko – dalmatinske županije.

Subota, 13. travnja, ujedno i završni dan Kongresa, rezervirana je za predivan otok Brač i puteve bračke baštine. Uz predavanja, panele i radionice, zasigurno će i posjeti splitskom području i njegovom ruralnom ambijentu uljepšati i okruniti 6. Međunarodni kongres o ruralnom turizmu.